Jämför priser
Jämför pris och tillgänglighet hos apoteken.
Välkänd krydda som tillför en curryliknande smak till maten För extern och intern användning Rekommenderad användning:. ½-1 tsk med vatten, juice etc. till varje huvudmåltid. För extern och intern användning. Inte lämplig för groning. Bockhornsklöver är en ettårig ört med ursprung i västra Asien. Frukter är små baljor med 10-20 frön vardera. Alla växtdelar har en stark, kryddig lukt. Färska skott och torkade frön används som en kulinarisk krydda – i sig eller som en del av kryddblandningar. Bockhornsklöverfrön är en fast ingrediens i curry – som finns i många varianter, särskilt i Indien. När den används av sig själv kommer bockhornsklöver att lämna en curryliknande smak. Bockhornsklöverfrön har hittats vid arkeologiska utgrävningar i Tel Halal i dagens Irak – bevis på millenniegammal användning av människor. Latinskt namn: Trigonella foenum-graecum. Ingredienser: Ekologiska bockhornsklöverfrön ( Trigonella foenum-graecum ) Näringsinnehåll Per 100 g Energi 1 529 kJ 393 kcal Fetter – mättade fettsyror 6,4 g 0,7 g Kolhydrater – sockerarter 48 g 24 g Kostfibrer 10 g Protein 23 g Salt 0,18 g
